結(jié)晶罐的結(jié)晶方式與應(yīng)用
結(jié)晶罐是物料混合反應(yīng)后,夾層內(nèi)需冷凍水或冷媒水急劇降溫的結(jié)晶設(shè)備,其關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于夾層面積的大小,攪拌器的結(jié)構(gòu)形式和物料出口形式,罐體內(nèi)高精度拋光,以及罐體內(nèi)清洗無死角的要求來滿足工藝使用條件。
主要用于制藥中物料攪拌混合,降溫冷凍,成品結(jié)晶等作用,結(jié)晶罐還廣泛用于乳品行業(yè)、食品、化工、飲料等工業(yè)。
根據(jù)使溶液達到過飽和的途徑,結(jié)晶方法大致可分為幾下幾類。
1.蒸發(fā)結(jié)晶
用加熱方法對溶液進行常壓或減壓蒸發(fā),將部分溶劑蒸發(fā)使溶液濃縮至過飽和從而析出晶體,這種方法稱為蒸發(fā)結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶又分為三種:常壓蒸發(fā)結(jié)晶,減壓蒸發(fā)結(jié)晶和共沸減壓結(jié)晶。
2.冷卻結(jié)晶
通過降低溫度使溶液達到過飽和而析出晶體的方法為冷凍結(jié)晶法。這種方法適用于溶解度隨溫度降低而顯著降低的物質(zhì)。
3.加溫結(jié)晶法
升高溫度也能使某些溶液達到過飽和,從而析出晶體。這種方法適用于溶解度隨溫度升高顯著降低的物質(zhì)。
4.反應(yīng)結(jié)晶法
加入某些化學(xué)物質(zhì)或調(diào)節(jié)PH,以改變?nèi)苜|(zhì)的化學(xué)組成及性質(zhì),使其從易溶狀態(tài)變?yōu)椴灰兹軤顟B(tài),從而達到過飽和而析出晶體。
5.鹽析結(jié)晶法
加入另一物質(zhì)使溶質(zhì)在溶液中溶解度降低,以達到過飽和析出結(jié)晶的方法。鹽析結(jié)晶法有兩種。